Soluciones probadas, orgánicas y naturales para deshacerse de la sarna de la patata en casa y en el jardín.
Una enfermedad común de los tubérculos que se encuentra dondequiera que se cultiven patatas. Los síntomas de la costra de la papa incluyen manchas concisas de color marrón oscuro que pueden elevarse y tener "verrugas". Estas lesiones pueden afectar sólo una pequeña parte de la superficie del tubérculo o cubrirla por completo. A veces las partes nervadas son anillos concéntricos rotos.
¿Se pueden comer patatas con costra?¡Te apuesto! Los brotes afectados, aunque antiestéticos, se pueden comer. Simplemente retire las manchas corchosas de la piel y/o la pulpa y cocine como de costumbre. |
La costra de la patata es causada por microorganismos similares a las bacterias. sarna por estreptomices, pasando el invierno en el suelo y las hojas caídas. El organismo puede sobrevivir indefinidamente en suelos ligeramente alcalinos, pero es relativamente escaso en suelos muy ácidos. Se transmite a las plantas a través de tubérculos-semillas infectados, viento y agua. El organismo también se propaga en el estiércol fresco porque puede sobrevivir al paso por el tracto digestivo de los animales. (Aprenda cómo cultivar patatas orgánicas aquí).
sarna Penetra a través de los poros (lentejas) de los tallos, a través de heridas y directamente a través de la piel de los tubérculos jóvenes. Además de las patatas, también están infectados otros cultivos: remolacha, rábanos, nabos, zanahorias, colinabos y chirivías. Esto debe tenerse en cuenta al crear un programa de rotación de cultivos.
Nota: sarna Puede persistir en el suelo durante muchos años en ausencia de patatas.
tratamiento
Todas las siguientes medidas de control han demostrado ser eficaces contra la sarna de la patata. Sin embargo, en la mayoría de los casos será necesaria una combinación de estos métodos.
- Plante semillas de papa certificadas, libres de enfermedades y variedades resistentes siempre que sea posible. Sugerimos utilizar variedades con piel de color marrón rojizo ya que son más resistentes a la enfermedad.
- Rote los cultivos de raíces plantándolos en diferentes lugares para limitar las enfermedades.
- La sarna de la papa es más común en suelos secos y alcalinos. Reducir el pH del suelo agregando azufre elemental. La enfermedad se controla o se suprime significativamente con niveles de pH del suelo de 5.2 o inferiores. Se encuentran disponibles kits de prueba de suelo simples y asequibles para pruebas frecuentes de pH.
- Tratar los cultivos de cobertura (mostaza, canola y alfalfa) antes de plantar papas ayudará a reducir la infección.
- Algunos productores informan que han logrado aplicar yeso agrícola antes de plantar a una dosis de 25 libras por 2,000 pies cuadrados. Esto aumentará el contenido de calcio del suelo y ayudará a formar paredes celulares fuertes en las plantas. (Nota: sarna altera el desarrollo de las paredes celulares, lo que provoca daños).
- El riego adecuado al comienzo del desarrollo del tubérculo puede tener un impacto significativo en las infestaciones de sarna, pero deberá mantener la tierra húmeda durante 2 a 6 semanas. Este método es eficaz porque la alta humedad del suelo fomenta el crecimiento de bacterias, que pueden desplazar sarna en la superficie de la papa.
- Do NO por encima del agua.
Consejo: Si va a plantar en un suelo donde los tubérculos no se han cultivado previamente o donde se sabe que el área está libre de sarna, trate las semillas de papa con un fungicida de azufre para reducir la propagación de la sarna.
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